У нас вы можете скачать акт приемки продуктов питания в доу в fb2, txt, PDF, EPUB, doc, rtf, jar, djvu, lrf!

Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в детский сад осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Продукция поступает в таре производителя поставщика. Документация, удостоверяющая качество и безопасность продукции, маркировочные ярлыки или их копии хранятся до окончания реализации продукции.

Входной контроль поступающих продуктов осуществляется завхозом. Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок, который хранится в течение года.

Не допускаются к приему пищевые продукты с признаками недоброкачественности, а также продукты без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность, не имеющие маркировки. Готовая пища выдается только после снятия пробы и соответствующей записи в журнале результатов оценки готовых блюд. Организация питания постоянно находится под контролем администрации. Контроль качества питания и санитарно-гигиеническое состояние пищеблока осуществляет заведующий, врач, повар детского сада.

Результативность работы ДОУ в течении времени функционирования детского сада признается удовлетворительной. В детском саду имеется вся необходимая документация по питанию , которая ведется по форме и заполняется своевременно. Вы можете оставлять замечания и обращения по адресу: Договор на медицинское обслуживание. Муниципальное задание гг.. Приказ Об исполнении обязанностей. Отчет о выполнении муниципального задания за год. Отчет о выполнении муниципального задания за 1 квартал г. Отчет о результатах самообследования.

Экспертное заключение о соответствии санитарным правилам. Акт проверки Россельхознадзор г. Акт проверки 19 ОНД г. Закон "Об образовании в Российской Федерации". ФЗ Об образовании в Российской Федерации от Схема безопасного подхода к ДОУ. Отчет по организации профилактической работы за уч.

План работы по профилактике ДДТТ на уч. Паспорт безопасности места массового пребывания. Документы об установлении размера платы, взимаемой с родителей законных представителей за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования. Постановление О компенсации. Вх СЭД от Постановление Правительства Пермского края от Постановление ОМСУ от Организация питания в ДОУ.

Положение о бракеражной комиссии. Положение об организации общественного контроля за организацией питания. Перспективное меню на 10 дней для детей раннего возраста. Перспективное меню на 10 дней для детей дошкольного возраста. Перспективное меню на 10 дней для детей дошкольного возраста с туберкулезной интоксикацией. График выдачи с пищеблока и приема готовой пищи. Годовой план-график проведения проверок общественной комиссией по организации контроля за питанием.

Список нормативных документов регламентирующих организацию питания в ДОУ. Постановление администрации Чусовского муниципального района от